قهوة سان خوسيه هي قهوة كوستاريكية مشهورة، وتزرع في منطقة سان خوسيه، عاصمة كوستاريكا. تتميز هذه القهوة بجودتها العالية ونكهتها المتوازنة، وتزرع في الغالب في منطقة تارازو القريبة من سان خوسيه.
معلومات إضافية عن قهوة سان خوسيه:
- المنطقة:
- تقع منطقة سان خوسيه في وسط كوستاريكا، وتشتهر بإنتاج القهوة عالية الجودة.
- الارتفاع:
- تُزرع قهوة سان خوسيه على ارتفاعات تتراوح بين 1300 و 1500 متر فوق سطح البحر.
- المعالجة:
- غالبًا ما تتم معالجة قهوة سان خوسيه بالطريقة العسلية أو المغسولة.
- النكهات:
- تتسم قهوة سان خوسيه بإيحاءات مثل الكراميل، والكمثرى، والتفاح، والكاكاو، والحمضيات، والفواكه الاستوائية.
- الاستخدام:
- تعتبر قهوة سان خوسيه مناسبة لتحضير مشروبات الإسبريسو والتقطير.
- السلالات:
- تزرع في الغالب سلالات كاتورا وكاتواي في منطقة سان خوسيه
